BÖĞÜRTLENLİ TRUFFLE

6 Kişi

45 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
BÖĞÜRTLENLİ TRUFFLE nasıl yapılır ? BÖĞÜRTLENLİ TRUFFLE En lezzetli yemek tarifleri, BÖĞÜRTLENLİ TRUFFLE pratik tarifi BÖĞÜRTLENLİ TRUFFLE yapılışı BÖĞÜRTLENLİ TRUFFLE için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 250 gr bitter çikolata
  • 150 gr krema
  • 150 gr kek
  • 150 gr böğürtlen
Üzeri için
  • 50 gr beyaz çikolata

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kremayı küçük bir sos tenceresinin içinde ısıtın ve küçük parçalara bölünmüş çikolataları ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Robotta toz ufalanmış keki de ekleyin ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırarak birkaç saat bekletin. Bu sürenin sonunda iyice katılaşmış olmalı. Küçük bir kaşıkla parçalar alıp içlerini çukurlaştırarak birer böğürtlen yerleştirin. Kapatıp elinizde yuvarlayın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Yağlı kağıttan hazırlanmış külaha doldurup truffle’lerin üzerine çizgiler sıkın. Buzdolabında beklettikten sonra servis yapın. Böğürtlen Yabani dut olarak da adlandırılan böğürtlen, en çok reçel, şurup, komposto ve marmelat yapımında kullanılır. Demir ve C vitamini zengini böğürtlen, meyveli tart, puding, ızgara et, kaz ve hindi sosları için de kullanılabildiği gibi içki yapımında da tercih edilmektedir.
24 Şubat 2020 22:39:07

Bunları Denediniz mi?