6
Kişi
20
dakika
25
dakika
0
kalori
çorba
rezene
rezene çorbası
Rezene çorbası nasıl yapılır?
Rezene çorbası nedir?
Rezene çorbası püf noktası nedir?
Rezene çorbası tarifi
Rezene çorbası tarifi. Rezene çorbası nedir? Rezene çorbası nasıl yapılır? Rezene çorbası püf noktası nedir?
Eski zamanlar beri bilinir rezenenin faydaları. Kış hastalıklarına karşı korur vücudun direncini arttırır. Rezenenin bilimsel adı da feoniculum vulgaredir. Yapraklarından çay yapılır. Tohumunu gaz ve kabızlığı gidermede kullanılır. Süt arttırma özelliğine sahip olan rezene çayı doğum yapan kadınların vazgeçilmezidir. A ve C vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Rezene ile birleşen malzemeler havuç patates elma ve mercimeğin de çorbaya kattığı lezzetler ile ortaya çıkan tat bir kaşık almanızla birlikte lezzeti damağınıza yayılacaktır. Bu kadar yararlı olan rezeneyi neden daha sık kullanmayız anlamış değiliz. Sofralarınızdan eksik etmeyin şifalı rezene çorbasını. Afiyet olsun
Malzeme Listesi
- 3 taze rezene (Temizlenip küp doğranmış)
- 1 orta boy soğan (İnce kıyılmış)
- 1 patates (Küp doğranmış)
- 1 yeşil elma (Küp doğranmış)
- 1 kahve fincanı sarı mercimek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 8 su bardağı su
- Tuz
- Karabiberhavuç
Bu tarif 578 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
- Zeytinyağını ve tereyağını tencerede ısıtın. Soğanı ekleyin, yumuşayana kadar kavurun. Rezeneyi, patatesi ve yeşil elmayı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
Sarı mercimek ile sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte, yarım saat pişirip ocaktan alın. Tuzunu ve karabiberini ilave edip blender’da iyice ezin. Tekrar ocağın üzerine alın. Birkaç taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun
15 dk. 
2 kişi 
15 dk.