Ayran Aşı Çorbası


6
Kişi


15
dakika


25
dakika


104
kalori

ayran aşı çorbası
ayran aşı çorbası hazırlama
ayran aşı çorbası için gerekli malzemeler
ayran aşı çorbası nasıl yapılır
ayran aşı çorbası tarifi
ayran aşı soğuk çorba
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bugün sizlere yaz aylarının vazgeçilmez çorbası, eski Anadolu insanın da tarlaya giderken kısa sürede hazırladığı serinlemek için içtiği ayran aşı çorbası tarifimiz sizlerle. Anadolu insanımızın el lezzetiyle neredeyse aynı olacak mükemmel püf noktalarını da size sunuyor olacağız. Üstelik oldukça kolay olan bu çorbayı beş dakika da bile hazırlamanız mümkün. Tabi buğdayınızı önceden hazırlamanız şart. Nohut için de konserve kullanabilirsiniz. Ayran aşı çorbanızı sıcak yaz ayların da ferahlamak için içine taze nane ve tabi ki buz da ekleyebilirsiniz. Bayılacağınıza emin olduğumuz bu mükemmel çorba sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek.
Afiyet Olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı buğday
  • Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
  • 1 su bardağı nohut
  • 3 su bardağı yoğurt
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tutam dereotu
  • 4 su bardağı su

Bu tarif 568 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Tencereye 1 gece önceden suda beklettiğimiz buğdayı alalım.Üzerini geçecek kadar sıcak suyu ilave ederek pişmeye bırakalım.

  2. Buğdayların pişmesine yakın haşlanmış nohutu ilave edip 5 dk daha birlikte pişirelim.
  3. Ardından ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım. Uygun bir kapta yoğurt, tuz, nane, dereotu ve suyu ekleyerek karıştıralım.
  4. Haşladığımız buğday ve nohutları süzdükten sonra yoğurda ilave ederek karıştıralım.Soğuk ayran aşı çorbası servise hazır. Afiyet olsun...

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?