MANTARLI PUF BÖREĞİ


16
Kişi


30
dakika


10
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MANTARLI PUF BÖREĞİ nasıl yapılır ? MANTARLI PUF BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, MANTARLI PUF BÖREĞİ pratik tarifi MANTARLI PUF BÖREĞİ yapılışı MANTARLI PUF BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Hamuru için
  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 tutam tuz
  • Kızartmak için ayçiçeği yağı
Mantarlı harç için
  • 200 gr mantar
  • 4~5 dal maydanoz

Bu tarif 254 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Mantarlı puf böreklerini yağda kızartmak yerine fırında pişirmeyi tercih edenler olabilir. Böylelikle hem daha hafif hem de daha çıtır börekler hazırlayabilirsiniz. Mantarlı harç için, maydanozu ve mantarları temizleyip kıyın. Bir kapta harmanlayın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açıp 1 yumurta, yoğurt, su ve tuzu ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru eşit bezelere ayırın. Üzerini bir bezle örtüp yarım saat bekletin. Bezeleri merdane ile hazır yufka inceliğinde açın. Hamurları üst üste yerleştirin. Açtığınız yufkaları küçük yuvarlak bir kalıpla kesin ve orta kısımlarına mantarlı harcı paylaştırın. Katlayıp kenarlarını parmaklarınızla bastırarak yapıştırın. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak ya da ılık servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?