PIRASALI VE PASTIRMALI BÖREK

6 Kişi

35 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PIRASALI VE PASTIRMALI BÖREK nasıl yapılır ? PIRASALI VE PASTIRMALI BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, PIRASALI VE PASTIRMALI BÖREK pratik tarifi PIRASALI VE PASTIRMALI BÖREK yapılışı PIRASALI VE PASTIRMALI BÖREK için gerekli malzemeler.

PIRASALI VE PASTIRMALI BÖREK için Malzemeler

  • 6 kare milföy hamuru
  • 2 pırasa
  • 3 dilim pastırma
  • 150 gr dil peyniri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı ılık su
  • Bir tutam tuz

PIRASALI VE PASTIRMALI BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Pırasaları temizleyip 8 santim uzunluğunda kesin. Tuzlu kaynar suda 5 dakika bekletip soğuk sudan geçirin ve süzün. Dil peynirini pırasaların uzunluğunda dilimleyin. Pastırmaların çemenlerini çıkarın. Pırasaları uzunlamasına ikiye kesip içlerinden ikişer yaprağı çıkarın. Aralarına birer dilim dil peyniri yerleştirin ve sandviç şeklinde kapatın. Bu şekilde 6 adet peynirli pırasa hazırlayın. Peynirli pırasaların üzerine birer pastırma dilimi sarın. Milföy hamurlarını unlanmış zeminde biraz açın. Ortalarına birer pastırmalı pırasa yerleştirip sarın. Uçlarını büzerek fiyonk şeklinde kapatın. Börekleri fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını 1 kaşık ılık suyla çırpıp böreklerin üzerine sürün ve kürdanla çizgiler çizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
25 Şubat 2020 00:40:35

Bunları Denediniz mi?