Sucuk Köftesi

8 Kişi

15 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Sucuk Köftesi tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanları soyup rendeleyin. Sarımsakları ezin. Ekmek içini ıslatıp elinizle sıkarak geniş bir kaba ufalayın. Kıyma, soğan, sarımsak, sıvıyağ, biber salçası, tuz, karabiber, kimyon ve pulbiber ilave edip yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın. Köfteleri ızgarada iki taraflı pişirin. Patates kızartması veya salata eşliğinde sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
24 Şubat 2020 22:19:37

Bunları Denediniz mi?