Aşk Pastası

2 Kişi

20 dk

30 dk

408 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Aşk Pastası tarifi nasıl yapılır? Bugün aşkımız için, ailemiz için ya da sevdiğimiz bir arkadaşımız için yapabileceğimiz bir tarifle karşınızdayız. Sevdiğimiz insanlara bazen sevdiğimizi söylemekte veya göstermekte zorlanabiliriz. Onları ne kadar sevdiğimizi göstermek için bazen bir objeye ihtiyaç duyarız bazende ellerimizle bir şey hazırlamak isteriz onlar için işte böyle zamanlar için hazırlayabileceğiniz aşk pastası ev yapımı tarifi ile geldik. Çikolatalı aşk pastası olarakta bilinen bu tarif sadece özel günler için değil sevdiğimize her zaman verebileceğimiz güzel hediyelerden. Hazırlayacağınız pastayı yerken hem onu ne kadar çok sevdiğinizi söyleyebilir hemde ona ne kadar değer verdiğinizden bahsedebilirsiniz. Dilerseniz tarifteki çilek yerine başka meyveler de kullanabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 8 yumurta
  • 125 gr margarin
  • 250 gr bitter çikolata
  • 2 çorba kaşığı un
  • 150 gr dövülmüş fındık krokan
  • 2 su bardağı krem şanti
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı granül kahve
  • 2 çorba kaşığı konyak
  • 10-12 çilek
  • 3-4 çorba kaşığı kakao

Nasıl Hazırlanır?

  1. Margarin ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp kısık ateşte eritin. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta sarıları ve tozşekeri mikserle çırpın. Yumurtanın akını ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çırpın.

  2. Çikolatalı karışımı yumurta sarılarına azar azar tahta kaşıkla karıştırarak ekleyin. Yumurta aklarını ilave edip karıştırın. Unu ekleyip iyice yedirin. Karışımı kalp şeklindeki yağlanmış kek kalıbına dökün.
  3. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin. Pişen keki ılındıktan sonra kalıbından çıkarıp enine ortadan ikiye kesin. Sıcak su, granül kahve ve konyağı bir kapta karıştırın. Karışımla kek dilimlerini ıslatın.
  4. Krem şantinin yarısını alt dilimin üzerine sürüp spatula yardımı ile düzeltin. Üzerine krokanı yayın. Diğer keki kapatıp kalan krem şanti ile üzerini ve kenarlarını kaplayın.
  5. Pastanın üzerine ve kenarlarına çay süzgeci kullanarak kakao serpin.
  6. Çilekleri yıkayıp kurulayın ve uzunlamasına dilimleyin. Pastanın üzerini dilimlenmiş çileklerle süsleyin. Buzdolabına alıp en az 2 saat bekletin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:20:18
Aşk Pastası tarifi

Bunları Denediniz mi?