AYRANLI BÖREK nasıl yapılır ? AYRANLI BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, AYRANLI BÖREK pratik tarifi AYRANLI BÖREK yapılışı AYRANLI BÖREK için gerekli malzemeler.
AYRANLI BÖREK için Malzemeler
1.5 su bardağı un
3 su bardağı su
200 gr margarin
Tuz
Buzlu ayran
AYRANLI BÖREK Nasıl Hazırlanır?:
Su, margarin ve tuzu tencereye alıp karıştırın. Su kaynamaya başladığında unu ilave edip tahta kaşıkla ezerek karıştırın. Hamuru ocaktan alıp ılındırın. Hamuru tepsiye yayın. Üzerini kaşığın tersiyle düzeltin. Bıçakla küçük kareler şeklinde kesin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp ılındırın. Karelere kestiğiniz böreği bir tepsinin kenar kısımlarına yayın. Ortasına bir kase içinde buzlu ayranı yerleştirip servis yapın.