Bol Fındıklı Pamuk Kek

8 Kişi

15 dk

25 dk

258 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Fındığın bolluğu sizi korkutmasın çünkü fındığın ucuz temini konusunda da sizi bilgilendireceğim.Bol fındıklı  pamuk kek çocuklarınızı rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve içerisindeki fındık oranının fazlalığıyla çocuklarınız için gayet sağlıklı bir kektir. Ülkemizde üreticiden çıkan fındığın aracılar sebebiyle fiyatlarının aşırı artması nedeniyle insanımız fındık tüketimi konusunda zorluk çekmekte.Ama benim nacizane tavsiyem fındık alma konusunda marketler,kuruyemişçiler vs. değilde toprak mahsulleri ofislerinizi tercih etmeniz yönünde.Özellikle fındık hasatı döneminde hiç şüphesiz dışarıdan alacağınız fındığı toprak mahsulleri ofisinde neredeyse yarı fiyatına alabileceğinizi göreceksiniz. Bu sayede çocuklarınıza bol bol fındıklı pamuk kekler yapmanız sizi hiç korkutmuyacak. Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 6 yumurta akı
  • Tuz
  • 2 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
  • ¾ su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

  • Çikolata sosu
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık içi

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurta aklarını 1 tutam tuz ile kar gibi oluncaya kadar çırpın. İnce çekilmiş fındık içini toz şeker ile iyice karıştırın.

  2. Derin bir kapta şekerli fındık içi ile un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Yumurta akının içine kuru malzemeleri ilave edip hep aynı yöne doğru köpüğü eritmeden karıştırın.
  3. Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra kek malzemesini kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.
  4. Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirip fındık içi serpin. Dinlendirip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:34:18

Bunları Denediniz mi?