Hamsi Mücver

6 Kişi

25 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Hamsi mücver tarifi. Hamsi mücver nasıl yapılır? Hamsi mücver malzemeleri nelerdir? Hamsi mücver püf noktası nedir? Balık sezonunun açılmasıyla sofralarda en çok yerini alan balıktır hamsi. Yemesi pratik yapması pratik lezzeti şahane.Tavasından buğlamasına kızartmasına pilavına her hürlü değişik şekilde pişirme yöntemine sahiptir çoğu tarifede yakışır. Karadeniz'in  vazgeçilmezlerinden olan hamsi sodyum potasyum magnezyum iyot barındırıyor minicik bünyesinde. Kan basıncını düzenler çocuklarda büyümede yardımcı olur. Migren ve depresyona karşı savaşır. Sindirim sistemini destekler. Saç ve cilt sağlığında oldukça faydalıdır. Böylesine faydalı bir besini haftada en az bir kere tüketmeliyiz. Peki çocuğunuz balığı sevmiyorsa o zaman sizlere harika bir tarifim var hamsiyi mücvere dönüştürüyoruz. Evet evet doğru duydunuz balık sevmeyenlerin bile severek tüketeceği bir lezzet olacak. Denemeye ne dersiniz. Haydi mutfağa. Şimdiden afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • Yarım kilo hamsi
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 4 taze soğan
  • 4 dal taze nane
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 kabak
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçeği yağı
Süslemek için
  • Közlenmiş kırmızıbiber
  • Nane yaprağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kabağı rendeleyip suyunu sıkarak süzdürün. Maydanoz, un, dereotu, soğan, nane ve sarımsakları ince kıyıp kabağa ilave ederek harmanlayın. Temizlenmiş hamsileri ikiye bölüp karışıma ilave edin. Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin. Ayçiçeği yağını derin bir tavada iyice ısıtın. Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Közlenmiş kırmızıbiber ve nane yaprağı ile süsleyerek sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:46:14
Hamsi mücver malzemeleri nelerdir?
Hamsi mücver nasıl yapılır
Hamsi mücver püf noktası nedir?

Bunları Denediniz mi?