Erikli ve Cevizli Kuzu Eti

10 Kişi

35 dk

180 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ERİKLİ VE CEVİZLİ KUZU ETİ nasıl yapılır ? ERİKLİ VE CEVİZLİ KUZU ETİ En lezzetli yemek tarifleri, ERİKLİ VE CEVİZLİ KUZU ETİ pratik tarifi ERİKLİ VE CEVİZLİ KUZU ETİ yapılışı ERİKLİ VE CEVİZLİ KUZU ETİ için gerekli malzemeler.

Erikli ve Cevizli Kuzu Eti için Malzemeler

Malzemeler
  • 8 kuzu incik (buttan)
  • 700 gr erik kurusu
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 1 pırasa
  • 1 su bardağı su
  • 2.5 yemek kaşığı salça
Garnitür için
  • 15 patlıcan
  • 700 ml süt
  • 200 gr tereyağı
  • 150 gr un
  • Biberiye
  • 200 gr ceviz içi
  • Muskat

Erikli ve Cevizli Kuzu Eti Nasıl Hazırlanır?:

  1. İncikleri geniş bir tencereye alın. Soğan, havuç, kereviz ve pırasayı ekleyin. Salça ve suyu ilave edip 2.5 saat kaynatın. Soğuyunca kemiklerinden ayırın. Ufak parçalara bölün. Tencerede kalan sos koyulaşıncaya kadar kaynatın. Haşlanan etlere taze çekilmiş ceviz içi ilave edip kalıplara doldurun. Kuru erikleri suda haşlayın. Çekirdeklerini çıkartıp çatalla ezerek püre haline getirin. Spatulayla kalıplara yerleştirdiğiniz etlerin üzerine sürün. Patlıcanları fırın ızgarasında kızartın. Çekirdeklerini ayıklayın ve kabuklarını soyun. Bir tencerede tereyağını eritip yavaş yavaş unu sonra sütü ilave edip sürekli karıştırın. Muskat, tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine kuzu incikleri ilave edip servis yapın.
25 Şubat 2020 00:25:16

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escort bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,