PATATESLİ VE SOĞANLI BÖREK


6
Kişi


0
dakika


0
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PATATESLİ VE SOĞANLI BÖREK nasıl yapılır ? PATATESLİ VE SOĞANLI BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, PATATESLİ VE SOĞANLI BÖREK pratik tarifi PATATESLİ VE SOĞANLI BÖREK yapılışı PATATESLİ VE SOĞANLI BÖREK için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 4 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 75 gr margarin
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Tuz
İç harcı için
  • 3~4 patates
  • 2 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 3~4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • 2~3 yemek kaşığı süt

Bu tarif 257 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Patatesleri yıkayıp haşlayın. Soğuyunca kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin. Soğanların kabuklarını soyup ince kıyın. Ayçiçek yağını tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edip karıştırın. Ezilmiş patatesi ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca maydanozu kıyıp patatese ilave edin ve harmanlayın. Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını açın. 75 gr margarini eritin. Yumurta, eritilmiş margarin ve tuzu una ilave edin. Azar azar ılık su ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru 3’e bölüp unlanmış zeminde merdane ile açın. Açtığınız yufkaları enine ve boyuna dörde kesip üçgen parçalar elde edin. Üçgen parçaların geniş kısmına hazırladığınız patatesli iç malzemeden bir miktar paylaştırıp iki ucundan kapatarak sigara böreği gibi sarın. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Üzerine sütle çırpılmış yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?