Sütlü Sarı Mercimek Çorbası

8 Kişi

15 dk

15 dk

79 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Sütlü sarı mercimek çorbası nasıl yapılır ? Sütlü sarı mercimek çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Sütlü sarı mercimek çorbası pratik tarifi. Sütlü sarı mercimek çorbası yapılışı. Sütlü sarı mercimek çorbası için gerekli malzemeler.Sarı mercimek bol miktarda A,B12, C vitamini içerir. Potasyum, kalsiyum, çinko, magnezyum ve demir mineralleri açısından zengin bir besindir.Sütün faydalarını da bu çorbaya eklediğimizde hem lezzet açısından zengin hemde çok sağlıklı bir çorba elde ediyoruz.Farklı tarif arayanlar için güzel bir tarif.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 soğan
  • 1 çay bardağı süt
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Nane

Nasıl Hazırlanır?

  1. Sarı mercimeği ve pirinci yıkayın. Tencereye tereyağını, iri doğradığınız soğanı, sarı mercimeği ve pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun.

  2. 5 su bardağı suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  3. Ocaktan alıp blender’le ezin. Tekrar ocağa alıp kaynatın. Sütü ekleyip hızlıca karıştırın. Bir taşım pişirin ve ocaktan alın. Tereyağı, pul biber ve naneyi tavada kızdırın
  4. Çorbanın üzerine biberli sosu gezdirin. Servis yapın.

24 Şubat 2020 22:26:37

Bunları Denediniz mi?