Sarı Biber Soslu Kelebek Makarna


6
Kişi


20
dakika


20
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Sarı Biber Soslu Kelebek Makarna tarifi

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Hamuru için
  • 300 g un
  • 3 yumurta
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için
  • 4 sarı dolmalık biber
  • Yarım çay bardağı az yağlı yumuşak keçi peyniri
  • Yarım su bardağı az yağlı beyaz peynir
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • Kavrulmuş badem

Bu tarif 125 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Makarna hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filme sarıp 2 saat dinlendirin. Sosu için ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardığınız biberleri fırında ya da ızgarada közleyin. Kabuklarını çıkarıp soğuması için bir kenara alın. Soğuyan biberleri geniş bir kaseye alın. Peynirleri ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp bir sos tenceresinde ısıtın. Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla ince açın. Hamurdan tırtıklı bir hamur keseceği yardımıyla küçük dikdörtgenler kesin. Kestiğiniz dikdörtgen parçaları ortalarından büzerek kelebek şekli verin. Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayın. Isıttığınız sosu dökerek iyice karıştırın. Kavrulmuş bademle süsleyerek sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?

insect