TARÇIN SOSLU ELMALI GALETTE


4
Kişi


0
dakika


0
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
TARÇIN SOSLU ELMALI GALETTE nasıl yapılır ? TARÇIN SOSLU ELMALI GALETTE En lezzetli yemek tarifleri, TARÇIN SOSLU ELMALI GALETTE pratik tarifi TARÇIN SOSLU ELMALI GALETTE yapılışı TARÇIN SOSLU ELMALI GALETTE için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Hamuru için
  • 150 gr tereyağı (soğuk ve küp doğranmış)
  • 260 gr un
  • 3~4 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 paket vanilya
  • 85 gr toz şeker
  • 1 tutam tuz
Dolgusu için
  • 3 elma
  • 20 gr tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
  • 1 yumurta akı
  • Toz şeker
Sos için
  • 150 gr esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı su
  • 20 gr tereyağı
  • 150 ml krema
  • 1 çay kaşığı tarçın

Bu tarif 223 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Hamur için un, şeker, tuz, vanilya ve tereyağını mutfak robotunda ekmek kırıntısı halini alıncaya kadar karıştırın. Azar azar soğuk su ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Hamuru iki eşit parçaya ayırın ve streç filme sarıp hafif yassılaştırın. 30 dakika buzdolabında bekletin. Elmaların kabuklarını soyup iri küp şeklinde doğrayın. Şeker, tereyağı ile birlikte tavaya alıp orta ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Vanilya ile tarçın ekleyerek ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurları yağlı kağıt arasında merdane ile açın. Orta kısmına elmalı karışımı paylaştırıp kenarlarını üzerine doğru kapatın. Yumurta akı sürdükten sonra toz şeker serpiştirin ve fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sos için şeker ve suyu yapışmaz yüzeyli tavaya alın. Orta ateşte karıştırmadan şeker tamamen eriyinceye kadar bekletin. Tarçın ve tereyağı ekleyip içinde eritin. 30 saniye kadar karıştırıp kremayı ekleyin. Galette’yi servis tabağına alıp üzerine tarçınlı sos gezdirdikten sonra servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?