Yoğurtlu Çorba

4 Kişi

15 dk

30 dk

174 kalori

(Ortalama oy: 4.4 Toplam 5 oy) 5 1

Yoğurtlu çorba tarifi. Yoğurtlu çorba nasıl yapılır?  Yoğurtlu çorba malzemeleri nelerdir? Yoğurtlu çorba püf noktası nedir? Havaların soğumasıyla birlikte akşamları sofralarımızda sıcacık çorbalara yer vermeye başladık. Genellikle her yöre de bilinen ve sofralarda yer verilen bir lezzettir. Tam bir anne çorbası olarak bilinir. Diğer bir adıyla ile de yayla çorbası olarak bilinir. Evlerimizde bulunan malzemeler ile kolayca yapabileceğimiz pratik ve aşırı lezzetli çorba olan yoğurt çorbası besleyici özelliğini yoğurdundan ve pirincinden almaktadır. Yoğurtlu çorbayı yaparken dikkat edilmesi gereken bir püf noktası yoğurdun kesilmemesidir. Tuzunu en son eklerseniz yoğurdu kesmeden çorbayı pişirmiş olursunuz. Şimdiden afiyet olsun

Yoğurtlu Çorba için Malzemeler

 

  • 6 su bardağı su
  • 3 çorba kaşığı pirinç
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı yoğurt
  • İsteğe göre 1 tatlı kaşığı toz veya pul biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

Yoğurtlu Çorba Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tencere içerisine suyu koyun ve kaynatın Kaynayan suyun içerisine pirinci koyalım ve pirinçler yumuşamaya başlayana kadar pişirmeye devam edin.

  2. Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın. Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.
  3. 10 dakikaya yakın pişirdikten sonra altını kapatın.Daha sonra tereyağını eritin ve eritilmiş tereyağına isteğinize göre 1 tatlı kaşığı toz veya pul biber ekleyip sosunu hazırlayın.
  4. Hazırladığınız sosu çorbanızı servis ederken çorbalarınızın üstüne bir miktar döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:45:37
Yoğurtlu çorba malzemeleri nelerdir?
Yoğurtlu çorba nasıl yapılır?
Yoğurtlu çorba püf noktası nedir?

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort