Çanak Kadayıf

6 Kişi

25 dk

35 dk

199 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 3 oy) 5 1

Çanak Kadayıf . Çanak Kadayıf Tarifi . Çanak Kadayıf için gerekli malzemeler neler?  Çanak Kadayıf nasıl hazırlanır? Klasik kadayıf sunumlarından sıkılanlar ve kadayıf sevenler için harika bir tarifle karşınızdayım.İsterseniz kadayıfı tepsiye dökebilirsiniz isterseniz de kaplarda servis yapabilirsiniz üzerine ise file fındık yada badem ile süsleye bilirsiniz . Kadayıfları çıtır çıtır çok lezzetli , muhallebisi bir harika. Tatlıdan artan muhallebileri kavrulmuş kadayıf ile kuplara yerleştirip muhallebili kadayıf olarak da tükettik o şekilde de çok güzeldi ama kaseleri hazırlayıp hem şık bir sunum hem de lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.Dışında kıtır kıtır kadayıf kaplaması ile nefis bir tatlı tarifi, yiyenlerden bol beğeni alan muhallebi topları sitemizin de beğenilen tatlı tariflerinden bir tanesi.

Gerekli Malzemeler

  • 250 gr kadayıf
  • 125 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Muhallebisi için:
  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı tozseker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 poset toz krem şanti
  • yarım paket labne peyniri ( 100 gr)
  • 1 paket vanilya

Nasıl Hazırlanır?

  1. Karıştırma kabına 250 g kadayıf,125 g eritilmiş tereyağı ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini alalım.

  2. Ve tüm kadayıfla yağ ile buluşuncaya kadar güzelce karıştıralım. .Kadayıftan bir parça alarak muffin kalıbımıza ortası çukur kalacak şekilde yerleştirelim.
  3. Üzerlerine bir bardak veya uygun bir kap ile bastırarak çukurları belirginleştirelim. .Önceden ısıttığımız 200°C fırında kadayıflar yanmadan kızarıncaya kadar pişirelim.
  4. Bu sırada muhallebisi için uygun bir tencereye 1 lt süt,3 yemek kaşığı un,2 yemek kaşığı nişasta,2 çay bardağı şekeri alarak çırpalım.
  5. Karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım. Soğuyan muhallebimize 1 paket krem şanti ve 1 paket vanilya ekleyip güzelce çırpalım.
  6. Son olarak 100 g labne peyniri ekleyip tekrar çırpalım.Muhallebimiz hazır. Fırından aldığımız kadayıflarımızı soğuduktan sonra servis tabağına alalım.
  7. İçlerine bolca muhalebimizden dolduralım. Üzerlerini hayal gücümüze göre istediğimiz şekilde süsleyebiliriz. Biz çilekle fıstık kullanmayı tercih ettik.
  8. Dışı çıtır çıtır içi muhallebi dolgulu harika tatlılarımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:46:35
çanak kadayıf
çanak kadayıf için gerekli malzemeler
çanak kadayıf için gerekli malzmeler

Bunları Denediniz mi?