FİLLET MİGNON nasıl yapılır ? FİLLET MİGNON En lezzetli yemek tarifleri, FİLLET MİGNON pratik tarifi FİLLET MİGNON yapılışı FİLLET MİGNON için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 kg fillet mignon
750 gr patates
350 gr tereyağı
350 ml krema
2 soğan
Taze kekik (1 dal)
1 kırmızı lahana
Nasıl Hazırlanır?
Etlerin zarını bıçak yardımıyla çıkarın. Kızgın tavada etleri mühürleyin. Daha sonra 180 derecelik fırında eti 20 dakika pişirin. Fillet Mignon’nu hazırladığınız patates püresi, kırmızı lahanayla ve mantar soteyle servis yapın. Servis tabağına patates püresi koyun. Üzerine eti ve etin üzerine de kırmızı lahanayı ekleyin. Sotelediğiniz mantarı da servis tabağına ekleyerek servis yapın.