HAMSİLİ EKMEK

6 Kişi

20 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
HAMSİLİ EKMEK nasıl yapılır ? HAMSİLİ EKMEK En lezzetli yemek tarifleri, HAMSİLİ EKMEK pratik tarifi HAMSİLİ EKMEK yapılışı HAMSİLİ EKMEK için gerekli malzemeler.

HAMSİLİ EKMEK için Malzemeler

  • 1 kg tuzlanmış hamsi
  • 600 gr pazı
  • Yarım demet taze soğan
  • 4 pırasa
  • 150 gr tereyağı
  • 4 su bardağı mısır unu
  • 2 çorba kaşığı kuru nane
  • 4 su bardağı su ya da süt
  • Tuz

HAMSİLİ EKMEK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tuzlanmış hamsileri çukur bir kaba alın. Üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip bir gece bekletin. Bol suyla yıkayıp iyice süzün. Pazıların saplarını kesin. Taze soğanları temizleyin. Pazı, taze soğan ve pırasanın yeşil kısımlarını incecik doğrayın, yıkayarak süzün ve kıyın. Tereyağını küçük küçük doğrayın. Mısır ununu bir kaba eleyin. Malzemelerin hepsini çukur bir kapta yoğurun. Orta boy bir tepsiyi yağlayın. Yoğurduğunuz hamuru tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında ekmeğin üzeri kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.
25 Şubat 2020 00:36:56

Bunları Denediniz mi?