Meyveli Profiterol

8 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Meyveli profiterol tarifi. Meyveli profiterol nasıl yapılır? Meyveli profiterol malzemeleri nelerdir? Meyveli profiterol püf noktası nedir? Fransız mutfağından bizim mutfağımıza kadar uzanan en lezzetli tatlılardan biridir profiterol. Çoğu zaman pastaneden hazır olarak aldığımız çikolatalı olanıdır. Tarifte biraz değişiklik yaparak ortada başka bir lezzet çıkarttık. Evde yaptığımız puf puf kabaran hamurun içerisine kremalarla doldurduk. Üzerini de meyve ile süsledik. Tabak tabak yemek isteyeceğiniz bir lezzet çıkarttık ortaya. Yapımı biraz zahmetli gibi olsa da aslında çok güzel bir ödül tatlısıdır. Büyükten küçüğe herkesin severek yediği hafif tatlılar arasında yer alır. Yaptığınız hamura yumurtaların kesilmemesi için soğuyunca birer birer ekleyin. Birer birer ekleyip iyice karıştırdığınızda daha güzel kabardığını göreceksiniz. Profiterolu  yerken yaparken  ki zahmetli kısmı unutacaksınız bile. Şimdiden afiyet olsun

Meyveli Profiterol için Malzemeler

Malzemeler
  • 1.5 su bardağı su
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 4 yumurta
Kreması için
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çay bardağı toz şeker
Süslemek için
  • Meyve

Meyveli Profiterol Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tereyağı ve suyu tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra tencereyi kenara alıp üzerine 1 su bardağı un döküp hızlıca karıştırın. Tekrar ocağa alıp kısık ateşte 3-4 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ilınmaya bırakın. Mikser yardımıyla yumurtaları teker teker hamura ilave edip karıştırın. Hamuru krema sıkma aparatına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak sıkın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Süt, un, nişasta, toz şeker ve 2 yumurtayı tencereye alıp topak kalmayacak şekilde karıştırın. Tencereyi ocağa alıp koyulaşıncaya kadar karıştırın. Koyulaştıktan sonra 3-4 dakika pişirip soğumaya bırakın. Profiterolün üzerini kesip içine krema doldurun. Meyvelerle süsleyip servis yapın.
25 Şubat 2020 00:45:59
basit profiterol
çikolatalı profiterol
Meyveli profiterol malzemeleri nelerdir?

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort