Meyveli Profiterol


8
Kişi


0
dakika


0
dakika


0
kalori

basit profiterol
çikolatalı profiterol
Meyveli profiterol malzemeleri nelerdir?
Meyveli profiterol nasıl yapılır?
Meyveli profiterol püf noktası nedir?
Meyveli profiterol tarifi
PROFİTEROL
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Meyveli profiterol tarifi. Meyveli profiterol nasıl yapılır? Meyveli profiterol malzemeleri nelerdir? Meyveli profiterol püf noktası nedir? Fransız mutfağından bizim mutfağımıza kadar uzanan en lezzetli tatlılardan biridir profiterol. Çoğu zaman pastaneden hazır olarak aldığımız çikolatalı olanıdır. Tarifte biraz değişiklik yaparak ortada başka bir lezzet çıkarttık. Evde yaptığımız puf puf kabaran hamurun içerisine kremalarla doldurduk. Üzerini de meyve ile süsledik. Tabak tabak yemek isteyeceğiniz bir lezzet çıkarttık ortaya. Yapımı biraz zahmetli gibi olsa da aslında çok güzel bir ödül tatlısıdır. Büyükten küçüğe herkesin severek yediği hafif tatlılar arasında yer alır. Yaptığınız hamura yumurtaların kesilmemesi için soğuyunca birer birer ekleyin. Birer birer ekleyip iyice karıştırdığınızda daha güzel kabardığını göreceksiniz. Profiterolu  yerken yaparken  ki zahmetli kısmı unutacaksınız bile. Şimdiden afiyet olsun

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 1.5 su bardağı su
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 4 yumurta
Kreması için
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çay bardağı toz şeker
Süslemek için
  • Meyve

Bu tarif 303 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Tereyağı ve suyu tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra tencereyi kenara alıp üzerine 1 su bardağı un döküp hızlıca karıştırın. Tekrar ocağa alıp kısık ateşte 3-4 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ilınmaya bırakın. Mikser yardımıyla yumurtaları teker teker hamura ilave edip karıştırın. Hamuru krema sıkma aparatına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak sıkın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Süt, un, nişasta, toz şeker ve 2 yumurtayı tencereye alıp topak kalmayacak şekilde karıştırın. Tencereyi ocağa alıp koyulaşıncaya kadar karıştırın. Koyulaştıktan sonra 3-4 dakika pişirip soğumaya bırakın. Profiterolün üzerini kesip içine krema doldurun. Meyvelerle süsleyip servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?