ZENCEFİLLİ, HAVUÇLU DANA ANTREKOT SOTE nasıl yapılır ? ZENCEFİLLİ, HAVUÇLU DANA ANTREKOT SOTE En lezzetli yemek tarifleri, ZENCEFİLLİ, HAVUÇLU DANA ANTREKOT SOTE pratik tarifi ZENCEFİLLİ, HAVUÇLU DANA ANTREKOT SOTE yapılışı ZENCEFİLLİ, HAVUÇLU DANA ANTREKOT SOTE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Yarım kg dana antrekot
300 gr havuç
1 çay kaşığı rendelemiş taze zencefil
6~7 arpacık soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1~2 dal taze biberiye
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Havuçların kabuklarını kazıdıktan sonra jülyen doğrayın. Tereyağını tavada eritin. Taze zencefil ve yarıya böldüğünüz arpacık soğanı ekleyip soteleyin. 1-2 dakika sonra ince dilimlediğiniz dana antrikotu ekleyip soteleyin. Et hafif pişince havucu ilave edin. Son olarak taze biberiyeyi ilave edip düşük ateşte malzemeler pişinceye kadar soteleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.