Zeytinyağlı Kuru Fasulye

5 Kişi

45 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 3.6 Toplam 9 oy) 5 1

Zeytinyağlı Kuru Fasulye tarifi. Zeytinyağlı Kuru Fasulye nasıl yapılır? Zeytinyağlı Kuru Fasulye malzemeleri nedir? Zeytinyağlı Kuru Fasulye püf noktası nedir? Geleneksel sofralarımızın baş tacıdır aslında zeytinyağlı kuru fasulye. Tam bir anne yemeğidir. Yağda kavrulmuş soğan salçaya eklenmiş haşlanmış kuru fasulyelerle birleşilip pişirilir. Yanına da en çok yakışan bulgur pilavı veya bol tereyağlı pirinç pilavıyla soğuk veya sıcak şekilde servis edilir. Yaz sofrasında bir kase cacık ile servis edilir. Anlayacağınız kuru fasulyenin mevsimi yoktur yaz kış vazgeçilmez tarifler dendir. Sadece lezzetiyle değil faydalarıyla da ön plana çıkar kuru fasulye. Kemiklerin güçlenmesine fayda sağlar. Kötü kolesterolü düşürür kalp ve damar tıkanıklığını önler. Tarifini aşağıya bıraktığımız zeytinyağlı kuru fasulyeyi mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1. 5 su bardağı kuru fasulye
  • 1 kuru soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet havuç
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 adet domates
  • tuz
  • kırmızı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Öncelikle fasulyeleri ılık suda yarım saat bekletin.Daha sonra tencereye alıp üstünü geçene kadar su koyup çatal batacak kıvama gelene kadar haşlayın.Yumuşayan fasulyeleri yıkayıp bir kenarda bekletin.O arada tencereye yağı koyup soğanları ve havuçları kavurun.İyice kavrulunca içine fasulyeleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Bu karışımın içerisine domates rendesi ve salçayı da katıp 2 dakika karıştırdıktan sonra kaynamış su ilave edip tuzu ve kırmızı pul biberi katıp pişirmeye bırakın. Fasulyeler kıvam alınca ocağın altını kapatıp servise hazır hale getirebilirsiniz.

24 Şubat 2020 22:45:57
Kuru Fasulye
Zeytinyağlı Kuru Fasulye
Zeytinyağlı Kuru Fasulye malzemeleri nedir?

Bunları Denediniz mi?