Buğday Çorbası

5 Kişi

15 dk

30 dk

109 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Buğday Çorbası hazırlaması kolay ve besleyici bir tariftir. Buğday Çorbası sıklıkla yapılan ve sofraların vazgeçilmez bir tadıdır. Buğday Çorbası tarifi ile mutfağınıza lezzet katın.Buğday lif kaynağıdır ve bu lifler bağırsakların çalışmasını hızlandırır ve kabızlığı önler. Buğdayda kalsiyum, çinko ve demir vardır. Buğday bağırsak kanserini önler. Selenyum açısından zengin olan buğday cildi de besler. Çorbamız çok besleyici ve faydalı bir çorbadır.

Gerekli Malzemeler

  • 100 gr kıyma
  • 1 su bardağı buğday
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 et suyu tableti
  • 1 su bardağı su
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Buğdayı tencerede haşlayın. Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup, elinizle ufak toplar yapın.

  2. Haşlanmış buğdaya köfteleri ekleyin. Yoğurt, un, et suyu tableti ve suyu bir kapta iyice çırpın.
  3. Buğday ve köfteli karışıma ekleyip karıştırın.
  4. Tereyağında çevirdiğiniz naneyi üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:17:09

Bunları Denediniz mi?