En pratik erik reçeli nasıl yapılır?

6 Kişi

15 dk

30 dk

273 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Erik reçeli,kahvaltılarımızda sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Bu nefis lezzeti evlerinde ilk kez deneyecek olan vatandaşlar tarafından sorgulanıyor. Özellikle yaz aylarında tüketilen bu lezzeti reçel haline getirerek de kış ayı boyunca rahatlıkla tüketebilirsiniz. Peki, erik reçeli nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri ve püf noktaları...

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 kilogram erik
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Saplarını ayıkladığınız erikleri bol suyla yıkayın.Erikleri bıçakla ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın.Reçeli kaynatacağınız tencereye aldığınız eriklerin üzerine şekeri her tarafını kaplayacak şekilde yayın.

  2. Tencerenin kapağını kapatıp buzdolabında bir gece bekletin.Ertesi gün reçel tenceresini orta ateşte kaynayana kadar pişirin.Kaynayan reçelin altını kısıp ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edin.
  3. Koyulaşan reçele limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatın ve altını kapatın.Soğumasını beklediğiniz reçeli kavanozlara bölüştürün.Kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters vaziyette karanlık bir yerde saklayın.

6 Haziran 2022 23:09:46

Bunları Denediniz mi?