Gabriele Sponza Kimdir?

Gabriele Sponza Kimdir?

25 Mayıs 2020 - 13:03

Gabriele Sponza 1982 İzmir doğumludur. Adı yanıltsa da, izmirli eski bir aileden gelen türk aşçıdır. Gabriele Sponza Amerika Birleşik Devletleri'nde Johnson&Wales Üniversitesi Mutfak Sanatları bölümünde eğitim aldı. Profesyonel aşçılık hayatına Fransa'nın Tremolat ve Marsilya bölgelerindeki 3 Michelin yıldızlı restoranlarda çalışarak başladı.Gabriele Sponza, lüks restoranların yanı sıra televizyon programların da sık sık yer alıyor. Yurt dışında ülkemizi temsil eden şeflerden biri olan Gabriele Sponza, son dönemde “Lezzet Düşkünleri” programı ile ekranlarda yer alıyor.

İstanbul'da Sait Halim Paşa Yalısı'nda bulunan Clement's Restoran'ın şefliğini yaptı.The Bosphorus bünyesinde olan Gaja Restaurant'ta 2 Michelin yıldızlı Şef Dominic Jack ile birlikte çalıştı. Şimdilerde ise yaptığı menüler Fransız Mutfağı üzerine kurulu olan İtalyan Akdeniz Mutfağından yemekleri olan Wanda adlı mekanda ziyaretçilere sunuluyor.İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi'nde Mutfak ve Restaurant İşletmeciliği Eğitmenliği alan Şef Gabriele Sponza İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümü ve Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu'nda Eğitmen Şef olarak görev yaptı.

Türkiye’nin 24 saat yayın yapan ilk yemek kanalı olan 24Kitchen’da yaptığı programda izleyicilere dünya mutfağından farklı lezzetleri lokal malzemeler kullanarak kendi yaratıcı dokunuşuyla sunmaktadır. Bir çok izleyeni ve seveni bu program sayesine oldu ve Türkler tarafından tanındı. 2011 yılından beri WACS Sertifikası ile yurt içi ve yurt dışında yapılan gastronomi yarışmalarında ülkemizi temsil eden jüri üyesi olmaktadır.

Bu içerik 3459 kez görüntülendi.

Gabriele Sponza Kimdir?
Lezzet Düşkünleri Gabriele Sponza Kimdir?
Gabriele Sponza Nereli?

Dikkatinizi Çekebilir

23 Aralık Seda Sayan İle Yemekteyiz

Uygar bey 27 yaşında taksi şoförü. Kendine güvenen Uygar bey yemek nasıl yapılır göstermeye geliyorum diyor. Bu masada ki en güzel yemeği yapacağını söylüyor. Eleştirilmekten hoşlanmayan Uygar Bey kimsenin boş yorum yapmasını istemiyor. Evinin salonunda kupalarını sergileyen Uygar Bey bu noktaya ke..
Devamı >>

15 Ocak Zuhal Topal'la Sofrada

3.Gün Yarışmacısı Kübra Erişken  Haftanın üçüncü günü yarışacak olan Kübra hanım henüz 23 yaşında ve 3 yıllık evli bir tane de evladı var. Sessiz sakin bir yapıya sahip olan Kübra hanım kayın validelerin yorumlarına nasıl tepkiler verecek merakla bekliyoruz. Kayın valide Fadime hanım aslen Amasyalı..
Devamı >>

11 Aralık Zuhal Topal'la Sofrada

3. Gün Yarışmacısı Özde Kaya Kayınvalide Necla Kaya 25 yaşında 1.5 yıllık evli olan Özde hanım aslen Sivaslı ve Sivas gelini. Kayın validesi ile arası çekişmeli. Kayın validesi Necla hanım aslen Ankaralı babası kebapçı olan Necla hanım gelinine çok güveniyor. MENÜ; Çorba Balık çorbası Arasıcak: Öll..
Devamı >>

24 Nisan Zuhal Topal'la Sofrada

Zuhal Topal'la Sofrada geçirdiğimiz 4 gün boyunca pek çok olay yaşanırken final günü bizleri neler beklediğini yayın saatinde yazımızdan ulaşabilirsiniz. 4 gün boyunca gelin ve kayınvalideler arası gerginliklerin olduğu yarışmada dün yarışan yarışmacı Büşra Kara ana yemek sunumu nedeniyle çok eleşti..
Devamı >>

20 Aralık Seda Sayan İle Yemekteyiz

5. Gün Yarışmacısı Betül Aslantaş 34 yaşında olan  Betül Aslantaş  2 çocuk sahibi. Kendine çok güvenen yarışmacı mutfakla arasının çok iyi olduğunu söylüyor. Rakiplerim kim bilmiyorum ama onlara gerçek yemek nasıl yapılır göstermeye geldim damak tadım çok gelişmiştir rakiplerim benden korksun diyor..
Devamı >>

09 Mart Seda Sayan İle Yemekteyiz

Acun Ilıcalı'ya ait olan TV8 kanalında yayınlanan ve büyük bir izleyici kitlesine sahip olan Seda Sayan ile Yemekteyiz programı hız kesmeden devam ediyor. Birçok yarışmacıyı ağırlayan program oldukça çekişmeli geçerken aynı zamanda farklı tatları da izleyiciyle buluşturuyor. Programın sunuculuğunu S..
Devamı >>

Nasıl Buldunuz ?