Gabriele Sponza Kimdir?

Gabriele Sponza Kimdir?

25 Mayıs 2020 - 13:03

Gabriele Sponza 1982 İzmir doğumludur. Adı yanıltsa da, izmirli eski bir aileden gelen türk aşçıdır. Gabriele Sponza Amerika Birleşik Devletleri'nde Johnson&Wales Üniversitesi Mutfak Sanatları bölümünde eğitim aldı. Profesyonel aşçılık hayatına Fransa'nın Tremolat ve Marsilya bölgelerindeki 3 Michelin yıldızlı restoranlarda çalışarak başladı.Gabriele Sponza, lüks restoranların yanı sıra televizyon programların da sık sık yer alıyor. Yurt dışında ülkemizi temsil eden şeflerden biri olan Gabriele Sponza, son dönemde “Lezzet Düşkünleri” programı ile ekranlarda yer alıyor.

İstanbul'da Sait Halim Paşa Yalısı'nda bulunan Clement's Restoran'ın şefliğini yaptı.The Bosphorus bünyesinde olan Gaja Restaurant'ta 2 Michelin yıldızlı Şef Dominic Jack ile birlikte çalıştı. Şimdilerde ise yaptığı menüler Fransız Mutfağı üzerine kurulu olan İtalyan Akdeniz Mutfağından yemekleri olan Wanda adlı mekanda ziyaretçilere sunuluyor.İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi'nde Mutfak ve Restaurant İşletmeciliği Eğitmenliği alan Şef Gabriele Sponza İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümü ve Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu'nda Eğitmen Şef olarak görev yaptı.

Türkiye’nin 24 saat yayın yapan ilk yemek kanalı olan 24Kitchen’da yaptığı programda izleyicilere dünya mutfağından farklı lezzetleri lokal malzemeler kullanarak kendi yaratıcı dokunuşuyla sunmaktadır. Bir çok izleyeni ve seveni bu program sayesine oldu ve Türkler tarafından tanındı. 2011 yılından beri WACS Sertifikası ile yurt içi ve yurt dışında yapılan gastronomi yarışmalarında ülkemizi temsil eden jüri üyesi olmaktadır.

Bu içerik 3751 kez görüntülendi.

Gabriele Sponza Kimdir?
Lezzet Düşkünleri Gabriele Sponza Kimdir?
Gabriele Sponza Nereli?

Dikkatinizi Çekebilir

1 Mayıs Zuhal Topal'la Sofrada Final Günü

Zuhal Topal'la Sofrada programında bugün 27Nisan- 1 Mayıs Haftasının final günü. Geçirdiğimiz hafta boyunca dört yarışmacı yemeklerini yaptı ve kayınvalidelerin oylamalarına sundu. Sunulan oylamalar sonrası dört yarışmacı içerisinde üç tanesi alınan düşük puanlar sonucunda elenmiş oldular. Birincili..
Devamı >>

Lezzet Düşkünleri 26 Mayıs Salı

Ekranların yeni yemek yarışması olan Lezzet Düşkünleri 2. Bölüm Fragmanı yayınlandı. Gabriele Sponza'nın sunuculuğunu yaptığı program izleyiciler tarafından ilk bölümü yayınlandıktan sonra oldukça ilgi görmüş durumda. Program formatı gereği her hafta 5 yarışmacı çifti kendi hazırladıkları menüleri v..
Devamı >>

12 Haziran Cuma BİM Aktüel Ürünler

Bim 12 haziran aktüel kataloğunda sizleri birbirinden özel fırsatlar bekliyor. Giyim de ve ayakkabılarda indirimli ürünler favori olabilir. Uygun fiyatlı bavullar dikkat çekiyor. Bavullar reyonlardan hemen tükenebilir. Bu sayfada ise mutfak ürünleri dikkat çekiyor. Porselenler ve servis takımla..
Devamı >>

08 Ocak Seda Sayan İle Yemekteyiz

3. Gün Yarışmacısı Turgut Bebek  53 yaşındaki Turgut bey İstanbul'dan yarışmaya katılıyor hobi olarak yemek yapıyor. Restoran açma hayali olan Turgut bey kendini tüm Türkiye'ye ispatlamak için yarışmaya kendisi başvuru yapmış. Eşinin sağlık problemlerinden dolayı restoran hayali erteleyen Turgut be..
Devamı >>

26 Kasım MasterChef'te haftanın ilk dokunulmazlık oyunu

MasterChef Türkiye'de haftanın ilk dokunulmazlık oyununu oynayan mavi ve kırmızı takım yarışmacıları Gaziantep'e konuk oldular ve harika yemeklerle konukları etkilemeye çalıştılar. Gaziantep yöresinin akıllara kazınan yemeklerini en iyi pişiren takım bu haftanın ilk dokunulmazlığını kazandı. Peki, M..
Devamı >>

Masterchef Türkiye 2020 21.Bölüm Fragmanı

Masterchef Türkiye 2020 sezonuyla geçtiğimiz sezonlarda olduğu gibi yine hareketli geçiyor. Geçtiğimiz sezonki Jüri kadrosu ile yoluna devam eden program bu sezon erken başlamıştı. Ülkemizde yaşanan virüs salgını sonra Tv8 kanalının program bakımından oldukça iddialı bir sezon geçirmesi üzerine başl..
Devamı >>

Nasıl Buldunuz ?