Ustasından lezzetli karidesli taco tarifi ve püf noktaları...

4 Kişi

15 dk

5 dk

170 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Son zamanlarda ortaya çıkan tacolar herkesin oldukça ilgisini çekmeyi başarmıştır. Meksika mutfağından gelen tacoların her çeşidi ayrı bir lezzete sahiptir.  Aslında sık sık kullandığımız malzemelerden oluşan balıklı soft taconun yapımı sırasında malzemelerin oranına dikkat edilmesi gerekir. Taco ile karides lezzetini bir araya getiren, bu enfes lezzeti sizler de kolaylıkla yapabilirsiniz. Pratik karidesli taco tarifi, gerekli malzemeleri ve püf noktaları...

 

Gerekli Malzemeler

  • 5 adet tortilla ekmeği
  • Yarım kilo taze karides (ayıklanmış)
  • 1 adet domates
  • 1 adet jalapeno biberi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı toz paprika
  • 1 çay kaşığı acı toz paprika
  • 1 adet misket limon
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Öncelikle bir kabın içerisine temizlenmiş karides, toz kaprika, acı kaprika, karabiber ve tuzu ekleyin.Karidesleri baharatlarla harmanlayın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.

  2. Bir tavanın içerisine tereyağı ekleyin ve yağı kızdırın.Jalapeno biberini doğrayıp zeytinyağı ile karıştırın. Domatesleri küp küp doğrayın ve maydanozları ince bir şekilde kıyın.Kızan tereyağının içerisine biber, domates ve maydanozu ekleyerek kavurun.
  3. Üzerine misket limon sıkın. Farklı bir tavada karidesleri yüksek ateşte 3-4 dakika boyunca pişirin.Isıttığınız tortilla ekmeklerinin içerisine biberli karışımı ve karidesleri ekleyin. Misket limon ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.
  4. KARİDES TACO TARİFİNİN PÜF NOKTALARI NELERDİR?Karidesleri ayıklanmış bir şekilde alın. Bu sayede işin zor kısmı bitmiş olur.Tortillaları az yağlı bir tavada ısıtabilir veya fırına atabilirsiniz.
  5. Taconun içerisine sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.Jalapeno biberi bulamadıysanız, sarı, yeşil ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

13 Haziran 2022 17:04:25

Bunları Denediniz mi?