PAZI SOSLU LEVREK

4 Kişi

30 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PAZI SOSLU LEVREK nasıl yapılır ? PAZI SOSLU LEVREK En lezzetli yemek tarifleri, PAZI SOSLU LEVREK pratik tarifi PAZI SOSLU LEVREK yapılışı PAZI SOSLU LEVREK için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 4 levrek
  • 40 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 150 gr brokoli
  • 2 havuç
  • 1 sarı biber
  • 1 kırmızı biber
Pazılı sos için
  • 300 gr pazı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 arpacık soğan
  • 10 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Levrekleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. Tereyağını eritin ve levrekleri önlü arkalı kızartın. Sebzeleri buharda haşladıktan sonra zeytinyağında soteleyin. Tereyağını eritip, ince doğradığınız soğanı yağda kavurun. Pazı, su, tuz ve karabiberi ekleyerek kaynatın. Kaynadıktan sonra kremayı ekleyip mutfak robotundan geçirin. Servis tabağına önce sebzeleri üzerine balığı yerleştirin. Pazı sosunu üzerine gezdirip servis yapın.
24 Şubat 2020 22:36:57

Bunları Denediniz mi?