SARIMSAK KEBABI nasıl yapılır ? SARIMSAK KEBABI En lezzetli yemek tarifleri, SARIMSAK KEBABI pratik tarifi SARIMSAK KEBABI yapılışı SARIMSAK KEBABI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1.2 kg baş sarımsak
900 gr orta yağlı kuzu kıyması
Tuz
Karabiber
50 gr kırmızı pul biber
50 ml nar ekşisi
Nasıl Hazırlanır?
Sarımsakları ikiye bölüp 10 dakika süreyle suda bekletin. Suyunu süzün. Pul biber, karabiber ve tuz eklediğiniz kıymayı ceviz büyüklüğünde köfteler haline getirin. Daha sonra bir sarımsak bir köfte şeklinde şişlere dizin. Sarımsak ve köfteler piştikten sonra üzerine kırmızı pul biber ve nar ekşisi karışımını gezdirin. 5 dakika bekletip servis yapın.