Semizotlu Patates Salatası

4 Kişi

20 dk

30 dk

137 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Semizotu patates salatası tarifi nasıl yapılır? Semizotu salatası tarifi ile sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmeye bir adım daha yakınız. Özellikle güzel tadı ve içinde bulundurduğu vitaminler ile semizotu salatası sağlığın tat bulmuş hali desek doğru söylemiş oluruz. Semizotu aslında uzun süredir tüketilen değeri anlaşılmış bir bitki. Semizotu kalp krizi riskini düşürmeye, içerdiği yüksek A vitamini sayesinde cildi ve vücudu korumaya, ağız ve akciğer kanseri riskini azaltmaya ve görme için gerekli vitaminlerin vücutta bulunmasına yardımcı olur hatta birçok araştırmaya göre semizotu en yüksek A vitaminine sahip olan yeşil yapraklı sebzedir. Yoğurtlu semizotu patates salatası için semizotu patates salatası tarifini hazırlayıp içine yoğurt ekleyebilir ya da yanında yoğurt ile tüketebilirsiniz. Semizotu patates uyumuna ise bayılacaksınız. Hardallı semizotu patates salatası tarifine de bir göz atın deriz. Şimdiden afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 4 patates
  • 1 soğan
  • 2 yumurta (Haşlanmış)
  • 1 demet semizotu
  • 1 küçük kase siyah zeytin

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı hardal
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 3 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kuru nane

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patatesleri yıkadıktan sonra kabuğuyla birlikte haşlayın. Sosu için tüm malzemeyi küçük bir kavanozda karıştırın.

  2. Semizotlarını küçük küçük çiçeklere ayırın, daha sonra yıkayıp iyice süzün. Soğanı piyazlık doğrayıp 1 çay kaşığı tuzla birlikte iyice ovun ve fazla suyu varsa sıkarak suyundan arındırın.
  3. Patatesler haşlanınca kabuğunu soyup, soğutmadan hemen küp şeklinde doğrayın. Patatesi, soğanı ve zeytini büyük bir kasede harmanlayın. Sosunu hemen dökün.
  4. İyice karıştırdıktan sonra semizotunu da ekleyin. Hafifçe karıştırıp, 4’e kesilmiş haşlanmış yumurta ile süsleyip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:20:52

Bunları Denediniz mi?