Sini Köftesi

4 Kişi

15 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Sini Köftesi tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • 1.5 su bardağı ince bulgur
  • 1 soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanı rendeleyin. Bulguru ayıklayın. Kıymayı derin bir kaba alıp bulgur, soğan, salça, tuz ve baharatları ilave edin. Malzemeyi birbirine yedirinceye kadar iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare bir fırın kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
24 Şubat 2020 22:19:38

Bunları Denediniz mi?