Ballı Güllaç

10 Kişi

10 dk

20 dk

280 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Ballı Güllaç tarifi nasıl yapılır? Güllaç nasıl yapılır sorusu ne zaman dışarıdan güllaç söylesek aklımıza geliyor. Çünkü dışarıdaki gullaclarin ne kadar güzel olduğunu deneyimledigimizde acaba biz de yapabilirmiyiz sorusu aklımıza geliyor. Güllaç tatlısı normalde de çok lezzetli bir tarif iken biz sizin için onu daha lezzetli bir hale getirmek için tarifimize bir de bal ekledik. Ağzımız tatlansin diye de hiç bir masraftan kaçınmadik. Süt ile yapılan tatlı sütlaç her şölenin vazgeçilmez tatlısı ve artık siz bu tarif ile dışarıda satilanlardan daha güzel sutlaclar yapabileceksiniz. Ballı güllaç kalori olarak 280 kaloriye sahip. Ballı güllaç yapımı için sadece yarım saat harciyacaksiniz ve herkes sutlactan bir tabak daha isteyecek. Şimdiden afiyet olsun.

 

Gerekli Malzemeler

  • 5 güllaç yaprağı
  • 3 çorba kaşığı süzme bal
  • 3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
  • 3 su bardağı sıcak süt
  • 2 yumurta

Kızartma için

  • Sıvıyağ

Şerbet için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Limon suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bir tencerede su ve tozşekeri kaynatın. 1-2 damla limon suyu ekleyin. Bir taşım kaynatıp tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Cevizle balı bir kapta karıştırın.

  2. 1 güllâç yaprağını dörde bölün. Sütü bir tepsiye alın. Güllâç yapraklarını batırıp çıkarın ve düz bir zemine alın. İç malzemesinden yerleştirip yaprak sarma şeklinde gevşekçe sarın.
  3. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün. Güllâç sarmalarını çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın ve şerbete atın. Ilık olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:20:19

Bunları Denediniz mi?