FIRINDA ETLİ PAPATES nasıl yapılır ? FIRINDA ETLİ PAPATES En lezzetli yemek tarifleri, FIRINDA ETLİ PAPATES pratik tarifi FIRINDA ETLİ PAPATES yapılışı FIRINDA ETLİ PAPATES için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
3 patates
600 gr kuşbaşı dana eti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 havuç
1 soğan
250 gr mantar
2 kırmızıbiber
2 sivri biber
Yarım su bardağı bezelye
Yarım çay bardağı krema
Tuz
Karabiber
1.5 su bardağı sıcak su
Nasıl Hazırlanır?
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun. Etleri ekleyip birkaç dakika yüksek ateşte soteleyin. Dilimlenmiş havuç, mantar, biber ve bezelyeyi ekleyip karıştırın. Sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ve krema ekleyin. Yemeği fırın kabına aktarın. Patateslerin kabuklarını soyup incecik dilimleyin ve yemeğin üzerine balık sırtı şeklinde dizin. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpiştirip 190 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.