MEYHANE PİLAVI

8 Kişi

15 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MEYHANE PİLAVI nasıl yapılır ? MEYHANE PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, MEYHANE PİLAVI pratik tarifi MEYHANE PİLAVI yapılışı MEYHANE PİLAVI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 soğan
  • 500 gr kuzu kuşbaşı
  • 1 sivri biber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 3 domates
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan sapı
  • 1 kahve fincanı mısırözü yağı
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Domatesleri soyup rendeleyin.Biberleri temizleyip zar şeklinde doğrayın.Soğanları soyup kıyın. Mısırözü yağını tencerede ısıtıp eti ilave edin.Et suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin.Soğanı ekleyip sararana kadar kavurun.Tuz,karabiber ve pul biber ilave edin.Biber ve domatesi ekleyip kısık ateşte 8-10 dakika pişirin. Bulguru pişmekte olan sosa ilave edip karıştırın.Üzerine 3 bardak sıcak suyu dökün.Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.Ocaktan alıp üzerine taze soğanı serpiştirin.15 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:34:15

Bunları Denediniz mi?