Pırasalı ve Mercimekli Patates Çorbası

6 Kişi

15 dk

30 dk

110 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Pırasalı ve mercimekli patates çorbası nasıl yapılır? Pırasalı ve mercimekli patates çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Pırasalı ve mercimekli patates çorbası pratik tarifi. Pırasalı ve mercimekli patates çorbası yapılışı. Pırasalı ve mercimekli patates çorbası için gerekli malzemeler.Patatesin faydaları sanılanın aksine oldukça fazladır. İçeriğindeki nişastanın kan şekerini düzenleyerek insülin direncinin azalmasında etkili olduğu görülmüştür. İçerdiği yüksek lif ile ishale iyi gelir. Doğal olarak glutensizdir. C vitamini de içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu tarifimizde tüm ürünler blenderden geçirilir,topaklanma olmamasına dikkat etmemiz lazım. Et yada tavuk suyuna yapmanızı tavsiye ederim.

 

Gerekli Malzemeler

  • 3  adet patates
  • 3 pırasa
  • Tuz
  • Yarım su bardağı sarı mercimek
  • 8 su bardağı et suyu
  • 30 gr tereyağı

Süslemek için

  • 1 çorba kaşığı doğranmış kırmızı dolmalık biber
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patatesleri soyup rendeleyin. Pırasaları temizleyip kıyın. Et suyunu tencerede ısıtın. Patates, pırasa ve mercimeği ekleyip tencerenin kapağını kapatın.

  2. Kaynayınca ateşi kısıp 25 dakika pişirin. Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alıp çorbayı el blenderi ile ezin. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın.
  3. Üzerlerini kırmızı dolmalık biber ve kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:23:05

Bunları Denediniz mi?