VALTELLİNA


6
Kişi


0
dakika


0
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
VALTELLİNA nasıl yapılır ? VALTELLİNA En lezzetli yemek tarifleri, VALTELLİNA pratik tarifi VALTELLİNA yapılışı VALTELLİNA için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 100 gr parmesan peyniri
  • 750 gr mozzarella peyniri
  • 2 demet roka
  • 30 ml zeytinyağı
  • 200 gr ince dilimlenmiş bresaola (sığır pastırması)
Hamuru için
  • 1 kg un
  • 450 ml su (oda ısısında)
  • 25 gr tuz
  • 3 gr maya
Sosu için
  • 1 kg domates
  • 20 gr tuz
  • 20 gr toz şeker
  • Taze fesleğen yaprakları
  • 15 ml zeytinyağı

Bu tarif 341 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Hamur için unu çukur bir kaba alın. Tuz ve mayayı ilave edip karıştırın. Suyu ekleyerek çok sert olmayan bir hamur yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru 6 eşit parçaya bölüp yuvarlayın. Fırın tepsisine alıp üzerini örterek oda ısısında mayalanmaya bırakın. Sos için domateslerin kabuklarını soyup tüm malzemeyi blender’dan geçirin. Mayalanan hamurları tezgaha alıp elinizle yaklaşık 30 cm’lik yuvarlaklar hazırlayın. Üzerine domates sosu sürün. Mozzarella peynirini paylaştırıp 200 derece fırında pişirin. Fırından çıkarıp üzerine bresaola, parmesan dilimlerini ve roka yapraklarını yerleştirip servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?