Vertika

4 Kişi

25 dk

30 dk

210 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Vertika tarifi nasil yapilir? Vertika tarifi farkli tatlar arayan herkesin favorisi olmaya aday. Cikolatali tariflere cok hasir nesiriz ve kurabiye tariflerinden kek tariflerine kadar hepsini seviyor ve yapiyoruz. Vertika tarifi ise artik bircok tarifi yapmis ancak farkli lezzetler tadip ayni zamanda farkli lezzetleri sunmak isteyen herkes icin geliyor. Turk toplumunda anasonu biliyoruz ancak anasonu tariflerde cok fazla kullanmaya alisik degiliz. Ancak anason rakida kullanilan bir lezzet olmasina ragmen yemeklere de oldukca yakisabilmektedir ayrica onlara farkli tatlar da katabilmektedir. Anason bu tarifimize tat katacak lezzetlerden tarifimiz tuzlu bir lezzet istiyorsaniz tuketebileceginiz tarifler arasinda. Cayin yanina oldukca yakisan bu lezzetimizi begeniceginizi garanti ediyoruz. Simdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 135 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı anason

Üzeri için:

  • 150 gr beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı anason
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağını tavada eritin. Unu azar azar ekleyip sürekli karıştırarak pembeleştirin. Suyu ilave edip iyice karıştırın. Tavayı ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yumurta ve tuzu ekleyip hızlıca yoğurun.

  2. Fırın tepsisini yağlayın. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve tepsiye aralıklarla dizin. Parmağınızla ortalarına bastırarak çukurlaştırın ve pişme sırasında kabarmaması için çukur yerleri 2-3 adet nohutla doldurun.
  3. Üzerlerine anason serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika hafif yumuşak kalacak şekilde pişirin. Beyaz peyniri bir kaba alıp küçük küpler şeklinde doğrayın.
  4. Vertikaların ortasındaki nohutları çıkarıp peynirleri yerleştirin. Üzerlerine kırmızı pul biber ve kekik serpin. Sıcak veya ılık servis yapın.

24 Şubat 2020 22:19:42
Vertika tarifi

Bunları Denediniz mi?