Halk arasında serçe otu gibi adlarla da bilinen kuşkonmaz son zamanlarda mutfağımızda sık görülen ve C vitamini deposu olan bir sebzedir. Faydaları saymakla bitmez. Folik asit bakımından zengindir. Folik asit vücuttaki hücreleri yenilemede oldukça etkilidir. Sevilen yarışma MasterChef Türkiye’de yapılan yemeklerden kuşkonmaz çorbası tarifi, izleyicilerin dikkatini çekti. Peki, kuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? İşte kuşkonmaz çorbası tarifi ve püf noktaları...