Kavunlu ve Çikolatalı Soğuk Tatlı

6 Kişi

40 dk

20 dk

130 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kavunlu ve Çikolatalı Soğuk Tatlı tarifi nasıl yapılır ? Artık kavunlu ve çikolatalı soğuk tatlı fiyatı arastirmaniza gerek kalmadı. Dışarıdan aldığımız ve genelde yapamayacağımız düşündüğümüz kavunlu ve Çikolatalı Soğuk Tatlı tarifi yapımı aslında oldukça basit ve sizde dışarıda yapıldığı hatta dışarıda yapıldığından daha güzel bir tarif ile sevenlerinizi ve misafirlerinizi ağırlayabileceksiniz. Kavunlu Çikolatalı Soğuk Tatlı tarifleri özellikle sıcak günlerin en çok arananlar listesinde. Sıcak aylarda kavun satışlarının başlaması ile aklımıza bu güzel tarif düşüyor. Kavunluve Çikolatalı Soğuk Tatlı kalori olarak ise 130 kaloriye sahip hem kavun yemek hemde ekstra tatlı isteğinizi karşılamak istiyorsanız içinde bolca su bulunduran kavun ile çikolatanın birleşiminde bayilacaksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

Çikolatalı krema için:

  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı süt
  • 80 gr çikolata
  • 4 çorba kaşığı sade jöle
  • 3 çorba kaşığı sıcak su
  • Yarım su bardağı süt kreması

Kavunlu krema için:

  • 150 gr kavun
  • 4 çorba kaşığı sade jöle
  • 2 çorba kaşığı sıcak su
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı süt kreması

Nasıl Hazırlanır?

  1. Çikolatalı kremayı hazırlamak için; yumurtaların sarılarını ayırıp bir kaseye alın ve tozşekerle birlikte çırpın. Kakao ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Kaseyi su dolu bir kabın içine yerleştirin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte koyu bir krema kıvamını alıncaya kadar pişirin (benmari usulü).

  2. Çikolatayı rendeleyin. Jöleyi 3 kaşık sıcak suda eritin. Çikolata ve jöleyi sıcak kremaya ekleyip karıştırarak soğutun. Yumurta aklarını kar halinde çırpın. Süt kreması ve yumurta akını soğuyan kremaya ekleyip karıştırın.
  3. Küçük kalıpların yarısına kadar döküp buzlukta bekletin. Kavunlu kremayı hazırlamak için; kavunu robotta ezip derin bir kaba alın. Yumurtaları tozşekerle çırpıp kavun püresine ekleyin.
  4. Jöleyi sıcak suda eritip karışıma ilave edin. Sütü ekleyip benmari usulü, koyu krema kıvamında pişirin. Soğuyunca süt kremasını ilave edip karıştırın. Buzluktaki kalıpları çıkarın.
  5. Katılaşan çikolatalı kremaların üzerine kavunlu kremayı paylaştırın. Alüminyum folyo ile kapatıp 4 saat buzlukta bekletin.
  6. Servis tabaklarına ters çevirip rulo bisküvi, kavun, eritilmiş çikolata ve süt kreması ile süsleyin. Hemen servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:20:19

Bunları Denediniz mi?