MANTARLI VE SUCUKLU BÖREK

6 Kişi

15 dk

45 dk

630 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Mantar ve sucugun tadini sorgulayacak kimse oldugunu dusunmuyoruz. Tek basina da her yemeye yakisan kizartmasindan, mangal sofralarina kadar her lezzetin yaninda giden bu iki lezzet mantarli ve sucuklu borek tarifi ile de borek icinde olan uyumlarini kanitlamis gibi gozukuyor. MANTARLI VE SUCUKLU BÖREK nasıl yapılır ? MANTARLI VE SUCUKLU BÖREK En lezzetli yemek tarifleri. Sucuklu kasarli lezzetler sonrasi, sucugun tadini baska lezzetlerle de denemek istedik. Pacanga boregi, sucuklu milfoy boregi, sucuklu milfoylu lezzetler, citir borek gibi lezzetleri seviyorsaniz oldukca seviceginizi dusundugumuz tarifimiz bir yufka boregi tarifidir. Hazir yufkadan da yapabileceginiz bu lezzetimizin icine galeta unu da ekleyebilirsiniz. Simdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 12 kare milföy hamuru
  • 10 dilim sucuk
  • 400 gr kültür mantarı
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • Haşhaş tohumu
  • Un

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mantarları irice rendeleyin ve zeytinyağında soteleyin. Sucukları çok ufak doğrayıp mantarlara ilave edin ve birkaç dakika pişirin. Tuz ekleyin.

  2. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Milföy hamurlarını oda ısısında yumuşayıncaya kadar bekletin ve unlanmış zeminde üzerine hafif un serpiştirerek merdane ile açın. Sucuklu karışımdan uç kısmına yerleştirin ve sarın.
  3. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Haşhaş tohumu serpiştirip 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.

24 Şubat 2020 22:42:10

Bunları Denediniz mi?