BAKLAVA YUFKASINDA SEBZELİ BÖREK

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
BAKLAVA YUFKASINDA SEBZELİ BÖREK nasıl yapılır ? BAKLAVA YUFKASINDA SEBZELİ BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, BAKLAVA YUFKASINDA SEBZELİ BÖREK pratik tarifi BAKLAVA YUFKASINDA SEBZELİ BÖREK yapılışı BAKLAVA YUFKASINDA SEBZELİ BÖREK için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • Yarım paket baklava yufkası
  • 1 pırasa
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • 100 gr brüksel lahana
  • Yarım su bardağı
  • iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2/3 çay bardağı ayçiçek yağı
Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Nasıl Hazırlanır?

  1. Ayçiçek yağını ısıtın. İnce doğradığınız pırasayı, rendelediğiniz havucu, ince doğradığınız brüksel lahanasını ekleyip hafif soteleyin. Ocaktan almaya yakın rendelediğiniz kabağı ekleyin. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Ocaktan alın. Baklavalık yufkaların arasına ayçiçek yağı sürerek 3 kat olacak şekilde yerleştirin. Ortadan ikiye bölün. Üzerine suyunu süzdüğünüz sebzeli harcı ve cevizi ekleyin. Kenarlarını içe doğru kıvırarak rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
24 Şubat 2020 22:42:11

Bunları Denediniz mi?