En leziz köz biberli peynirli muffin nasıl yapılır?

4 Kişi

15 dk

30 dk

179 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Köz patlıcan seviyorsanız bu muffinlere bayılacaksınız. Bolca peynir ve köz patlıcanla nefis bir tarif. Köz patlıcan, meyveli muffinlerdeki gibi muffinlere nemli bir doku veriyor, yumuşacık oluyorlar. Sadece patlacanı mangalda, fırında ya da ocak üstünde her nasıl yaparsanız kendiniz közleyin. Köz biberli muffin,master chef izleyicisi tarafından internet üzerinden araştırılmaya başlandı. Köz biberli muffin tarifinin yapılışını sizler için derledik.Peki, köz biberli muffin nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri ve püf noktaları...

Gerekli Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 220 gr un
  • 200 ml süt
  • Tereyağı
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
  • 10 gr kabartma tozu
  • 20 gr tuz
  • 2 adet kırmızı kapya biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurta çırpılır, içerisine süt, sıvıyağ ve un eklenerek kıvam aldırılır.Kıvam alan harca tuz, kabartma tozu eklenir.Kırmızı kapya biberleri ocakta közleyin.

  2. Köz biberler küp küp doğranır. İçerisine ilave edilir.Köz biber, didiklenmiş beyaz peynir ve kaşarlı harç muffin kaplarına doldurulur.
  3. 180 derece fırında 35 dakika kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun.

25 Nisan 2022 23:22:24

Bunları Denediniz mi?