Karidesli Ve Tavuk Etli Paella

6 Kişi

25 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Karidesli ve tavuk etli paella tarifi. Karidesli ve tavuk etli paella nasıl yapılır? Karidesli ve tavuk etli paellanın malzemeleri nedir ? Karidesli ve tavuk etli paellanın püf noktası nedir? Karidesli ve tavuklu etli paelle İspanyol mutfağına ait bir yemektir. Çoğu ülkeye yayılan paella yayılan yörelere özgü malzemelerle yapılmaya başlamıştır. Paella adını pişirildiği tavadan almıştır. Paellanın değişmeyen ana malzemesi pirinçtir. Etli, tavuklu,deniz mahsullu ve sebzeli olmak üzere hazırlanabilen paellanın deniz mahsullu ve tavuklu olan tarifini paylaşacağız sizlerle. İşte paella tarifi buyurun deneyelim.

Karidesli Ve Tavuk Etli Paella için Malzemeler

  • 1 paket baharatlı ve sarımsaklı tavuk çeşnisi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 400 gr tavuk but (kemiksiz)
  • 2 su bardağı pirinç (limonlu su içinde 15 dakika bekletilmiş)
  • 3 su bardağı su
  • 2 tablet tavuk bulyon
  • 400 gr karides (temizlenmiş ve soyulmuş)
  • 200 gr sucuk (kasap sucuğu)
  • 1 kırmızı soğan (ince doğranmış)
  • 2 kabak (uzunlamasına şeritler halinde kesilmiş)
  • 2 havuç (soyulmuş ve ince doğranmış)
  • 1 çay bardağı kabaca doğranmış maydanoz
  • 2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1 tutam safran (1 fincan sıcak suyun içinde bekletilmiş)
  • (Eğer safran kullanmak istemezseniz 1 yemek kaşığı zerdeçal)

Karidesli Ve Tavuk Etli Paella Nasıl Hazırlanır?:

  1. Genişçe bir tavaya yağı ekleyin ve ısınınca soğanları ilave edin. Küp kesilmiş tavuk eti, kabak ve havucu ekleyin. 2 dakika pişirin ve baharatlı, sarımsaklı tavuk çeşnisi ile 400 gr temizlenmiş ve soyulmuş karidesi, 200 gr sucuğu, iri kırmızı soğanı, acı sos, maydanoz, tatlı kırmızı biber, 1 fincan sıcak suyun içinde bekletilmiş safranı tavaya ilave edip güzelce karıştırın. Daha sonra tavayı ocaktan alın. Isıttığınız 3 bardak suyun içerisine 2 adet tavuk bulyonu ekleyip, karıştırarak güzelce erimesini sağlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın torbasının içine karidesli ve pirinçli karışımı doldurun. Üzerine hazırladığınız bulyonlu suyu ilave edin ve torbayı tepesinden tutun. Fırın torbasını sallayarak malzemelerin ve pirincin karışmasını sağlayın. Torbanın ağzını bağladıktan sonra 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp 10 dakika dinlendirin. Geniş bir servis tabağında servis yapın.
25 Şubat 2020 00:45:15
Karidesli ve tavuk etli paella nasıl yapılır?
Karidesli ve tavuk etli paella tarifi.
Karidesli ve tavuk etli paellanın malzemeleri nedir ?

Bunları Denediniz mi?