Trabzon Yağlı Pidesi Türkiye’nin özel lezzetlerinden biridir. Mayalı olarak özel hazırlanmış hamur yuvarlak olarak taş fırında ön pişirme uygulanarak..
Hamsili pilav karadeniz mutfaklarının vazgeçilmez yöresel lezzetlerinden birisidir. Görüntüsü ise bir pasta şeklini anımsatmaktadırç İştah açıcı bir g..
Hamsiköy sütlacı,Karadeniz mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Türk mutfağında en yaygın yapılan sütlü tatlılardan olan tarifini sizlere sunu..
Şifa dolu ısırgan otu çorbası hem içimizi ısıtacak hemde oldukça sağlıklı olan bu ısırgan otlu çorbası kış günlerinde direnç kazanmamız için bizler iç..
Karalahananın yarraları ise saymakla bitmez. Kemik, cilt ve diş sağlamlığını arttıran karalahana aynı zamanda Potasyum, magnezyum ve demir vitaminleri..
Zargana Karadeniz kıyılarında rastlanan uzun ince bir balıktır.Yağzız bir balık olduğundan mısır ununa veya buğday ununa bulanıp yağda kızartılıp tük..
Karadeniz’ in geleneksel , ekmek kültürlerinden biri mısır ekmeği tarifi ile karşınızdayız. Mis gibi kokusu ile karedeniz soflarında her zaman bulunan..
Deniz ürünlerinin belki de en lezzetlisi her tarifte kendini ön plana çıkartan bir deniz kabuklu sudur karides. Hem ara sıcak hemde meze olarak tercih..